Il talk del Dipartimento della Trasformazione Digitale affronta, nella sua undicesima uscita, il tema degli strumenti digitali e dell’utilizzo dei LLMM nelle università.
Hanno partecipato: Giovanna Iannantuoni, Presidente CRUI; Francesco Billari, Rettore Bocconi, Lorenzo Lo Muzio, Rettore Foggia, Andrea Prencipe, ex Rettore LUISS.
24 - 27 settembre. Gli incontri fra i rettori di Italia e Uzbekistan si svolgeranno fra Tashkent, Bukara e Samarcanda. Una delegazione di 22 università italiane, composta da circa 40 partecipanti e coordinata dalla CRUI, parteciperà ai lavori previsti in occasione della visita del ministro Bernini al suo omologo uzbeko. Il forum verrà aperto alla presenza dei due ministri e sarà occasione per la sottoscrizione di alcuni accordi di cooperazione accademica bilaterale.
Due gli obiettivi principali dei lavori. Da una parte, lo scambio di esperienze con un sistema accademico in rapida crescita e molto orientato alla ricerca e all’innovazione. Dall’altra, l’avvio o l’approfondimento di rapporti accademici con le università uzbeche soprattutto su temi quali: ingegneria meccanica e civile, architettura, agraria, medicina, geologia, diritto, italianistica, archeologia, restauro dei beni culturali, turismo.
CARRIERA ACCADEMICA
2018––: Professore Ordinario di Estetica
2010-2018: Professore Associato di Estetica
2006-2010: Ricercatore di Estetica
2004-2006: Assegno di ricerca in Estetica
TITOLI DI STUDIO
2003: Master di primo livello in Storia e Cultura del Cibo (Università di Bologna)
2001: Dottorato di Ricerca in Filosofia (Università di Pisa, summa cum laude)
1994: Laurea in Filosofia (Università di Pisa, summa cum laude)
PRINCIPALI INCARICHI UNIVERSITARI
Settembre 2024––: Rettore dell’Università di Scienze Gastronomiche
2019-2024: Pro Rettore dell’Università di Scienze Gastronomiche
2018-2021: Delegato del Rettore alla Formazione
2018––: Coordinatore del Dottorato “Eco-gastronomia, Scienze e Culture del Cibo”
2018––: Coordinatore del Master in “New Food Thinking” (ex “Creativity, Ecology, Education”)
2017-2019: Delegato del Rettore alle Relazioni Internazionali
2006-2015: Coordinatore Didattico
AFFILIAZIONI
2020––: Direttore della collana “SAPIO. Cibo, Conoscenza, Filosofia” (Edizioni ETS, Pisa)
2020––: Direttore della collana “Emergenze dell’Estetica” (Aesthetica Edizioni, Milano-Udine)
2020––: Membro del Comitato Scientifico “Aesthetica Preprint” (Mimesis, Milano-Udine)
2012––: Membro del Comitato Scientifico “Estetica. Studi e Ricerche” (il Mulino, Bologna)
2010––: Membro del Comitato Scientifico “Rivista di Estetica” (Rosenberg & Sellier, Torino)
2006––: Membro della SIE (Società Italiana di Estetica)
PROGETTI DI RICERCA
2023––: Responsabile Scientifico Unità di ricerca di Pollenzo PRIN “GOLA. Representation of gastronomic culture, nutrition and food in the Italian media system. Stardom, material culture, taste (1954-1990)”
2023––: Responsabile Scientifico Unità di ricerca di Pollenzo PRIN “COLTA (Collettivi a tavola)”
2017-2020: Responsabile Scientifico Unità di ricerca di Pollenzo PRIN “Cucina politica. Il linguaggio del cibo tra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche”
2011-2013: PRIN “Etica, politica e religione nell’orizzonte estetico della modernità”
2008-2010: PRIN “Estetica della memoria”
PUBBLICAZIONI
Elenco completo
Fra il 2 e il 6 settembre una delegazione della CRUI presenterà il sistema universitario italiano al mondo accademico, scientifico e produttivo giapponese.
La missione è stata concordata con il MUR e realizzata con il supporto dell’Ambasciata d’Italia in Giappone e del Consolato Generale a Osaka.
Obiettivo: rafforzare le collaborazioni tra le università dei due paesi negli ambiti di reciproco interesse e promuovere le eccellenze italiane. Un programma fitto di incontri accompagnerà la delegazione fra Tokyo, Kobe e Osaka, per concludersi nella città di Kyoto.
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